おすすめレシピ

• 

  ふわふわ フレンチトースト

材料（4人分）
食パン 厚切り4センチ	4枚（又はバゲット4センチ 1本分）
バニラエッセンス	少々
バター	少々
油	少々
砂糖	60g
たまご	6個
牛乳	370cc

作り方

• 1

  ボウルにたまごを割りほぐし、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜる。

• 2

  食パンは、半分に切り、バットに並べて、1をかける。冷蔵庫に入れ、7～8 時間かけて卵液を全部浸み込ませる。

• 3

  熱し過ぎないフライパンに、バター少々、油少々を入れ、2を並べて蓋を少しずらしてかけ、きれいな焼き色が付くまで弱火で片面7～8 分、ひっくり返して同様に7～8 分焼き、中央がふくらんできたら焼きあがり。

• 4

  お好みで、メープルシロップ、バター、生クリームなどを添えてお召し上がりください。

• 

  ブルーベリークリームチーズ

材料
クリームチーズ	200g
ブルーベリージャム	100g

作り方

• 1

  常温に戻したクリームチーズにブルーベリージャムを混ぜ合わせ、お好みの量をパンを付けて。

• ドライブルーベリーを入れるとよりおいしい。
• ベーグルにもよく合います。

• 

  蜂蜜バター

材料
バター	200g
蜂蜜	100g

作り方

• 1

  常温に戻したバターに、蜂蜜を入れフードプロセッサーでまぜる。
  バターが柔らかくなりすぎないように注意。
  お好みの量をパンにつけて。

• トーストにのせると、とろーりと溶けて風味が引き立ちます。

• 

  オリーブオイル＆ゲランドの塩

材料
エキストラバージンオイル
ゲランドの塩

作り方

• 1

  カンパーニュを食べやすい大きさにカットし、エキストラバージンオイルにパンを軽くひたし、ゲランドの塩を少々ふって食べる。

• 

  ジンジャー蜂蜜

材料
ショウガ	500g
蜂蜜	500ml

作り方（作りやすい量です）

• 1

  ショウガの皮をむき、薄くスライスする。

• 2

  蜂蜜とショウガを密閉容器に入れ1週間寝かせる。

• 3

  鍋に移し、中火で煮込む。
  ※途中アクがでるので、丁寧に取り除き、全体がカラメル色になるまで煮込む。

• 

  カレーでチーズトースト

材料
カンパーニュ1切れ
クリームチーズ
カレー
チーズ

作り方

• 1

  パンにクリームチーズを塗り、カレーをたっぷり乗せる。

• 2

  とろけるチーズをパンにのせ、チーズがとろけるまでトーストする。

• 残ったカレーで、朝食や、おやつにおすすめです。

• 

  ミートソースでチーズトースト

材料
カンパーニュ1枚
ミートソース（市販のでもOK）
マッシュルームやしめじ
とろけるチーズ
クリームチーズ

作り方

• 1

  パンにクリームチーズを塗る。

• 2

  きのこを炒め、塩コショウ、パンに、きのこ、ミートソースをのせ、チーズがとけるまでトーストする。

• 

  バジルとマッシュルームの
  タルティーヌ

材料
カンパーニュ1枚
マッシュルーム2個
バジルジェヴアソース小1
とろけるチーズ
黒コショウ

作り方

• 1

  カンパーニュにバジルソースを塗る。

• 2

  マッシュルームを3mm幅にスライスし、パンの上に敷き詰める。

• 3

  チーズをのせて、トースターで焼く。

• 

  チーズホットサンド

材料
カンパーニュ2枚
ニンニク
バター
舞茸
ベーコン
オリーブオイル

作り方

• 1

  フライパンに、バター、ニンニク、ベーコン、舞茸と炒めコンソメ、塩コショウで味をととのえ、オリーブオイルを回しかける。

• 2

  舞茸のソテーをパンの上にのせる。