石窯パン工房ばーすでい地域活性
SDGs推進プロジェクト第１弾スタート♪
石窯パン工房ばーすでい
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地域特産品を活用した新商品♪
「しあわせつなぐ こんにゃくベーグル」
昨年から試作を重ねてきました
宮城県川崎町の特産品である
「川崎こんにゃく」を使用した
新商品がとうとう完成をしました♪
また、昨年社内SDGs推進プロジェクトにて
発足しました女性社員の企画グループ
「みらくる」が、商品アレンジを担当！
女性が喜ぶアレンジ商品が今後店頭に並びます♪
2023年2月3日、
完成を記念して川崎町役場にて、
試食会を開催しました。
当日は小山町長が急用のため、
奥山副町長にご参加いただき、
川崎こんにゃく加工組合大宮組合長も同席し
開催することができました。
2月3日新商品発表会・試食会の様子
会場：川崎町役場
【商品詳細】
● 素材の美味しさをそのまま感じれる
「ナチュラルプレーン」
● 多賀城古代米を使用した
「あさむらさき」
上記2種類から3月1日に販売開始となります。
サンドウィッチは共通商品と
各店オリジナル商品を販売予定です。
【商品特徴】
川崎こんにゃくを40％以上も含んだベーグルは、
通常のベーグルに比べ
食物繊維が多く含まれており、
炭水化物量も30%以上減、
カロリーも抑えています(当社比)。
新商品開発の中で、歴史・文化を伝え、
地域をつなぎ、人をつなぎ、健康をつなぎ、
笑顔をつなぐ商品となることを確信し、
完成の前から商品名は
「しあわせつなぐ こんにゃくベーグル」
と決めておりました。
カフェなどへの卸販売やECサイトでも
同時に販売する予定です♪
今後も、さらにお客様に喜んでいただける商品を
どんどんお届けします。
是非お店にお越しください♪
各店舗詳細はこちらからご覧ください
