石窯パン工房ばーすでい地域活性
SDGs推進プロジェクト第2弾♪
石窯パン工房ばーすでい
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地域特産品を活用した新商品♪
「 ノロン棒 」
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持続可能な社会の実現に向けて、
石窯パン工房ばーすでいは
さまざまな取り組みをしています。
今回新発売した「ノロン棒」は
底引き網漁で石巻魚市場に水揚げされた
白身フライを使用しています。
「ノロンボ」という深海魚は
非常に上質の白身で揚げると層の間に
うまいエキスが染み出して硬くなりません。
身はクセがなくほのかな甘味があります。
漁師さんのなかでは、
定番料理となっている魚です。
また、今回力を入れて取り組んだSDGsの目標は
12,14,17です。
今後も、誰もおきざりにしない
社会の実現に向けて取り組んでいます。
今後も、さらにお客様に喜んでいただける商品を
どんどんお届けします。
ぜひ、お店にお越しください♪